XXVIII  Semana Gastronómica 

Entrante

  • Cocochas  de  Bacalao  al  Pil-Pil
  • Berberechos  al  Albariño

Primer   Plato 

  • Lomo  de  Corvina  a  la  Bilbaina

Segundo    Plato

  • Presa  Ibérica  a  la  Plancha  con  reducción  de  Pedro Ximenez  y  Guarnición  de  Setas
  •    Postre
  • “CUBANITO” (Tarta  Casera  de  Chocolate  al  Ron)

Maridaje  de  Vinos

  • Cava  Brut  Nature “Domino de los Duques”
  • Blanco  Verdejo  “NIX ALBA”
  • Tinto “Tres al Cuadrado”

 

Café natural 100%  con Almendras de Alcalá