Menú Semana Cervantina 2014
Entrante
– Aperitivo de Taquitos de Queso de La Mancha rociado con Membrilleta de Dulcinea
Primer Plato
– Láminas del Bacalao Confitado del Vizcaíno sobre Tomates de la Huerta del Obispo y regado con Vinagreta de Aceitunas Negras y Alcaparras
Segunda Plato
– Cordero de Montiel con Armadura de Hierbas Aromáticas y Patatas a lo pobre
Postre
– Sopa Fria de Chocolate Blanco con Frutos Rojos del Bosque
Vino
Tinto de la Villa de Madrid
Café con Almendras de Alcalá y chupito de licor
35,oo €
Días 4 y 5 de octubre
