Maridaje con Cerveza

23/11/2013
Curso De elaboración de la cerveza y Maridaje de platos con cerveza
“ La Cibeles”
PLATOS A DEGUSTAR
- BOQUERONES EN VINAGRE
- ESCABECHE DE ATUN
- SALCHICHAS BRATWURST A LA BRASA CON CEBOLLA CONFITADA Y MOSTAZA A LA ANTIGUA
- LOMITOS DE BACALAO EN TOMATE CASERO
- CEBICHE DE MARISCO Y RAPE
- CARRILLERAS DE BUEY A LA CERVEZA
CERVEZAS
1. LA CIBELES RUBIA
4,5º LIGERA Y REFRESCANTE LUPULO DE LEON Y CARCADE
2. LA CIBELES MORENA
3,7 º CERVEZA NEGRA POR SU MALTA TOSTAD
3. IMPERIAL CIBELES
7º LA REINA DE LAS CERVEZAS AMARGA Y AROMÁTICA
CONFIRMACIÓN DE PLAZA: 28,00 € POR PERSONA
RESTAURANTE AL’ANDALUS CAPACIDAD MAX. 25 PERSONAS
TELEFONO 91 889 21 40
WWW.ALANDALUSRESTAURANTE,.ES