23/11/2013 

Curso De elaboración de la cerveza y Maridaje de platos con cerveza

“ La Cibeles”

 

PLATOS A DEGUSTAR

1.    BOQUERONES EN VINAGRE
2.     ESCABECHE DE  ATUN
3.       SALCHICHAS BRATWURST A LA BRASA CON CEBOLLA CONFITADA Y MOSTAZA A LA ANTIGUA
4.       LOMITOS DE BACALAO EN TOMATE CASERO
5.      CEBICHE DE MARISCO Y RAPE
6.       CARRILLERAS DE BUEY A LA CERVEZA

 

CERVEZAS

1.     LA CIBELES RUBIA

4,5º LIGERA Y REFRESCANTE LUPULO DE LEON Y CARCADE

2. LA CIBELES MORENA

3,7 º CERVEZA NEGRA POR SU MALTA TOSTAD

3. IMPERIAL CIBELES

7º LA REINA DE LAS CERVEZAS AMARGA Y AROMÁTICA